21日上午，县委书记万鼎率县市场监督管理局主要负责人督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况。

万鼎先后来到中教智康英达阳光大厨房阳新有限责任公司、富川中学，深入工厂车间、学校后厨仔细查看配餐制作过程及卫生情况，详细听取了关于原材料采购、管理制度等相关工作汇报。

万鼎指出，县委、县政府高度重视食品安全问题，要明晰责任，严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严把“原料采购、加工制作、安全食用、食品储存”四大关卡，加强食品安全隐患排查整治，守护好学校师生“舌尖上的安全”。

万鼎强调，各食品生产经营企业及经营主体要坚决扛起食品安全主体责任，牢固树立底线思维、强化极限思维，精细管理、规范操作，切实筑牢食品安全防线。各相关部门要加强监督管理和培训指导，抓好问题督促整改，及时消除各类食品安全隐患，全面提升我县食品安全治理能力和水平。（朱亦丹 洪涛）