阳新县市场监督管理局对阳新县枫林镇聚福楼酒家（统一社会信用代码：92420222MA4C7PEC9Q，以下简称当事人）抽样检验报告的核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2021年11 月 11 日，阳新县公共检验检测中心受托对当事人使用的餐具“瓷盘1区、瓷盘2区、瓷盘3区、瓷盘4区、瓷盘5区（已消毒）（生产单位：阳新县枫林镇聚福楼酒家；生产日期：2021年11 月 11 日（消毒时间）；样品等级：合格品）”进行了食品安全抽样检验。经阳新县公共检验检测中心检验（报告编号：NO：[2021]SP-1070、[2021]SP-1071、[2021]SP-1072、[2021]SP-1073、[2021]SP-1074)，上述批次“餐具”（大肠菌群）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》标准要求），检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2021年12月1日，我局执法人员将上述检验报告送达当事人，当事人在规定期限内未提出复检申请，对检验结果无异议。当事人已停止该批餐具的使用，重新进行清洗和消毒好后及时放置进保洁柜中，并在收到不合格检验报告后，立即排查不合格原因并进行整改，及时向我局提交排查整改情况报告。

三、违法违规行为依法处罚情况

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五项）的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五项）的规定，2022年2月7日对当事人作出责令当事人立即改正违法行为，罚款 5000元的行政处罚。

四、原因排查及整改情况

发生问题的原因：“大肠菌群”检出。　　

整改情况：

（一）正视存在的问题，积极配合阳新县市场监督管理局进行整改。

（二）已停止该批餐具的使用，并重新进行清洗和消毒好后及时放置进保洁柜中。

（三）召开全体员工大会，学习食品安全管理意识，加强食品安全质量管理，任何时候都不能放松食品质量安全管理。要引以为戒，坚决杜绝经营不符合食品安全标准的食品和使用消毒不合格的餐具。

阳新县市场监督管理局

2022年2月7日