阳新县市场监督管理局对湖北方华苑农业开发有限公司（统一社会信用代码：91420232MA489ERR13，以下简称当事人）抽样检验报告的核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2023年3月20日，湖北省产品质量监督检验院受托对当事人生产的油豆腐乳（生产日期：2023-03-20，规格型号：700克/瓶）进行了抽样检验，抽样单编号：“GZJ23420000486830263”，经检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合产品明示质量要求，检验结论为不合格

二、风险控制情况

2023年4月25日，我局执法人员将上述检验报告送达当事人，并对当事人经营场所及库房实施现场检查。经调查，当事人当事人于2023年1月14日生产加工红油豆腐乳100瓶，规格型号：700克/瓶，销售单价22元/瓶，销售方式：网络销售。截止5月25日止，当事人已将该批次检验不合格的红油豆腐乳在网上全部销售完毕，货值2200元。无产品可扣押及召回。

三、违法违规行为依法处罚情况

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，2023年6月21日对当事人作出罚没款52200元的行政处罚。

四、原因排查及整改情况

发生问题的原因：1、为方便保存，在红油豆腐乳中添加了少量的脱氢乙酸及其钠盐。　　

企业整改情况：

1、停止使用脱氢乙酸及其钠盐来延长红油豆腐乳的保存期。

2、改用优质白酒来封存红油豆腐乳。

3、加强人员培训，提高业务能力，严格落实管理制度。截至目前，该企业仍在整改当中。
　

特此公告。

阳新县市场监督管理局

2023年7月12日