我局对编号N0：[2023]SP-1357、N0：[2023]SP-1358的检验报告中阳新县万记餐饮管理有限公司使用消毒不合格餐具核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：

1、抽检基本情况：2023年11月28日，阳新县市场监督管理局依法委托阳新县公共检验检测中心对阳新县万记餐饮管理有限公司使用的餐具进行了安全抽样。阳新县公共检验检测中心于2023年12月4日分别出具报告编号N0：[2023]SP-1357、N0：[2023]SP-1358的检验报告，判定所检项目大肠菌群不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》标准要求，检验结论为不合格。2023年12月11日，对阳新县万记餐饮管理有限公司使用消毒不合格餐具，我局依法对其进行了立案调查。

2、违法行为处置情况。本局执法人员于2023年12月11日向当事人送达了《检验结果告知书》（阳市监检鉴结[2023]84号）和《检验报告》，当事人在法定期限内对检验结果未提出异议，当事人使用不符合食品安全标准的餐饮具，其行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，本局执法人员在调查后对当事人下达了行政处罚决定书，给予责令当事人改正违法行为，并处5000元的行政处罚。要求当事人在规定时间内认真按要求整改，整改完毕后报我局核实。

3、原因排查情况。一是消毒水配比存在问题；二是消毒时间不够，没能充分消毒；三是餐具送进消毒柜前，没做好防护措施。

4、企业整改情况。一是严格按照规定配比消毒制品；二是严格按规定进行餐饮具消毒，保证消毒时长，做好消毒记录；三是建立严格的食品安全管理制度，加强法律知识学习不再出现类似事情发生。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

阳新县市场监督管理局

2024年3月1日