阳新县市场监督管理局对阳新县荻田胖子明超市（统一社会信用代码：92420222MA4DP8MR5K，以下简称荻田胖子明超市）抽样检验报告的核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况

2025年2月27日，阳新县公共检验检测中心受阳新县市场监督管理局的委托，对阳新县荻田胖子明超市销售的菜头（酱腌菜）进行抽样，抽样单编号为“XBJ25420222484332440ZX”。经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、风险控制情况

2025年3月28日，本局向荻田胖子明超市送达了该批菜头（酱腌菜）的《检验报告》，由荻田胖子明超市工作人员刘泽坤签收，执法人员对荻田胖子明超市经营场所及库房实施现场检查。经调查，该批次菜头（酱腌菜）全部销售完毕。并督促当事人制定召回计划并发布召回公告，目前无产品召回。

三、违法违规行为依法处罚情况

荻田胖子明超市的行为违反了《食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，阳新县市场监督管理局决定对当事人给予以下行政处罚： 1.警告； 2.没收违法所得140.6元；3.罚款14859.4元

四、原因排查及整改情况

1、发生问题的原因：未建立健全食品进货检查验收制度，未查验菜头（酱腌菜）的检验合格证明文件。　　

2、整改情况：

（一）正视存在的问题，积极配合阳新县市场监督管理局进行整改。

（二）已停止该批产品的销售，进行整改。

（三）加强自身食品安全学习和食品安全质量管理，任何时候都不能放松食品质量安全管理。要引以为戒，坚决杜绝不符合食品安全标准的食品。

阳新县市场监督管理局

2025年6月6日