我局对编号（编号N0：CCIC12504035）的检验报告中阳新县酒拾烤肉店使用消毒不合格餐具核查处置工作已完成，现将核查处置情况公告如下：

1、抽检基本情况：2025年3月14日，我局依法委托湖北阿克瑞德检验检测有限公司对当事人消毒后使用的不锈钢盘进行抽检，该公司于2025年3 月27日出具《检验报告》（编号N0：CCIC12504035）的检验报告，该批次抽样的不锈钢盘抽样编号：XBJ25420222484333056，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验结论为不合格。

2、违法行为处置情况。我局于2025年4月1日向当事人送达了《阳新县市场监督管理局检验结果告知书》和《检验报告》，当事人在法定期限内对检验结果未提出异议，当事人使用不符合食品安全标准的餐饮具，其行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，本局执法人员在调查后对当事人下达了当场行政处罚决定书，给予责令当事人改正违法行为，并处警告的行政处罚。要求当事人在规定时间内认真按要求整改，整改完毕后报我局核实。

3、原因排查情况。一是消毒柜加热管老化、内部温度不达标；二是消毒时间不够，没能充分消毒；三是餐具送进消毒柜前，没做好防护措施。

4、企业整改情况。一是更换老旧设备；二是严格按规定进行餐饮具消毒，保证消毒时长，做好消毒记录；三是建立严格的食品安全管理制度，加强法律知识学习不再出现类似事情发生。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

阳新县市场监督管理局

2025年6月13日