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阳新山野菜

发布时间:2023-01-30 16:24 来源:县文化和旅游局

阳新县位于位于湖北省东南部,地处长江中游南岸,幕阜山脉北麓。阳新历史悠久,资源丰富,环境优越。素有"百湖之县、鱼米之乡"之美称,是湖北省林业大县。境内地理、气候独特,生态环境优美,野生资源丰富,仅可食用山野菜达130余种,年蕴藏量达2万多吨,素有“天然绿色宝库”之称。

阳新境内主要品种有: 花牛儿腿、香椿、马齿苋、竹笋、蕨菜、地耳、灰条菜、荠菜、黄精、板栗等。

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