8月2日，阳新县白沙镇金龙村山坡上生机盎然。利芬家庭农场的紫苏新品种长势繁茂，叶片绿紫相间，空气中萦绕着淡淡的草本清香。农场主罗祖继带着5名务工人员，在基地里除草松土，开展精细化管护工作。

过去，村里这片山坡土地一直闲置，土地资源没能发挥经济效益。罗祖继扎根乡土，因地制宜调整种植结构，引进药食同源的优质紫苏新品种。

目前，利芬家庭农场已挂牌成为中国农业科学院油料作物研究所阳新试验基地，借助国家级科研技术，发展特色高效种植业。

紫苏是经典的药食同源作物，全株经济价值可观。

紫苏叶能够解表散寒、行气和胃，紫苏梗理气和中，紫苏籽润燥通便，是市场刚需的常用中药材。依托科研院所技术优化，基地种植的紫苏有效药用成分含量大幅提升。

在食用领域，紫苏凭借独特香气去腥解腻，可凉拌、入汤、制茶。农场产出的紫苏原料由本地加工厂收购，加工制成紫苏面，将草本营养融入主食，契合当下健康消费需求。

罗祖继介绍，这批改良紫苏新品种由农科院油料所专家选育。相比传统品种，叶片厚实、长势稳定，无论是作为药材、生鲜原料外销，还是供给加工厂制作紫苏面，市场竞争力都十分突出。

日常除草、松土等精细化管护，能够提升山坡地块土壤透气性，减少杂草抢肥，保障紫苏根系健壮生长，从源头保障作物品质与产量。

闲置山坡变身特色种植基地，不仅盘活了土地资源，优化了农业产业结构，还为周边村民提供就近就业岗位，实现务工顾家两不误。依托科研试验基地优势，这里成为白沙镇特色农业示范样板。

罗祖继表示，将持续深化科研合作，不断优化种植技术，扩大山坡紫苏种植规模，稳定紫苏原料供货渠道，为紫苏面、养生茶饮等加工产品源源不断提供原料。

一片片小小的紫苏叶，充分发挥药食同源优势，不断延伸产业链、提升附加值，让山坡特色种植，成为当地乡村振兴、群众增收致富的坚实支撑。(张丕兴）